Choses à faire en mai à Fredericksburg, TX

Le mois de mai est une période magnifique de l'année pour visiter Fredericksburg. Les restaurants en plein air, les attractions du centre-ville, les concerts et le marché hebdomadaire des producteurs sont autant de choses à faire en mai.

N'oubliez pas de consulter le calendrier des manifestations pour connaître les événements saisonniers avant votre visite.

Calendrier des événements

Vin et dîner sur le patio

Profitez des différentes possibilités de restauration en plein air à Fredericksburg. Des vignobles du Hill Country aux vastes patios, en passant par les restaurants en plein air du centre-ville, il y a beaucoup d'endroits où boire et manger en plein air.

Au Hondo's on Main, vous pouvez profiter d'un self-service à l'intérieur ou dans le patio extérieur, où vous trouverez des concerts hebdomadaires. Faites votre choix parmi une sélection de grillades texanes, de bouchées de bar frites et de plats tex-mex. Accompagnez vos plats d'une margarita artisanale ou d'une bière artisanale au bar à service complet. Si vous êtes en ville pour le Cinco de Mayo, c'est l'endroit idéal pour fêter l'événement avec une margarita épicée au jalapeño.

Rendez-vous dans le patio de Hill & Vine, où il y a de nombreuses tables et chaises pour que tout le groupe puisse déguster du vin, des cocktails et de la bière. Dînez sous les guirlandes lumineuses et dégustez des plats texans copieux tels que la côte de bœuf élevée localement, les tacos de vivaneau du Golfe et la côte de porc marinée au chili et aux agrumes. Vous pouvez également vous asseoir dans la salle à manger moderne de style lodge.

Fredericksburg abrite également de nombreux vignobles locaux offrant des vues magnifiques. C'est le cas de Becker Vineyards, qui produit des vins primés depuis 1992. Le vignoble a ouvert son Estate Tasting Room au public en 1996, offrant une variété d'expériences de dégustation tout au long de l'année, des visites, des événements et l'accès à plusieurs espaces. Les réservations peuvent être faites pour des groupes de différentes tailles et adaptées à l'expérience recherchée. Le vignoble est ouvert sept jours sur sept, à l'exception de certains jours fériés, et une deuxième salle de dégustation est également située sur Main Street.

Profitez des activités de plein air : Randonnée, escalade et autres

Les paysages naturels de Fredericksburg sont l'une des raisons pour lesquelles notre ville est si spéciale, et le mois de mai est une période idéale pour profiter d'une variété d'activités de plein air.

Grimpez au sommet d'Enchanted Rock, un dôme massif de granit rose s'élevant au-dessus du Texas central, où les visiteurs peuvent faire de la randonnée, du sac à dos, du camping, de l'escalade, du pique-nique, de l'ornithologie, de l'étude de la nature, de la géocachette et de l'observation des étoiles.

Wildseed Farms est une ferme de fleurs sauvages et un vignoble de 200 acres situés à environ 10 minutes à l'est de Fredericksburg. Considérée comme la plus grande ferme de fleurs sauvages en activité du pays, Wildseed est un sanctuaire serein en plein air. On y trouve des sentiers de randonnée, une salle de dégustation de vins sur place, un jardin à bière et une pépinière variée.

De retour en ville, Cross Mountain Park est une montagne historique faite de calcaire et de marne, marquée par une grande croix au sommet. C'est un endroit fantastique pour une petite randonnée, surtout au coucher du soleil, lorsque les collines s'illuminent d'une lumière dorée.

Explorer le centre-ville

Le shopping sur Main Street est une activité incontournable. On y trouve plus de 150 boutiques et galeries qui proposent de tout, de la décoration intérieure et des bijoux artisanaux fabriqués localement aux œuvres d'art vintage et aux antiquités. Si vous êtes de passage pendant le week-end de la fête des mères, découvrez les événements et les possibilités de shopping approuvés par les mamans dans toute la ville pour leur témoigner votre reconnaissance.

Parmi les autres activités populaires du mois de mai, citons le Fredericksburg Farmer's Market, qui se tient tous les jeudis sur la Marktplatz. Il propose des produits frais, de la viande, du fromage, des fleurs et d'autres marchandises provenant des agriculteurs, des éleveurs et des établissements vinicoles de la région.

Où séjourner

Que vous cherchiez une cabane confortable à la campagne, une auberge locale ou un hôtel accueillant les animaux, Fredericksburg offre des possibilités d'hébergement uniques qui conviendront à tous les types de voyageurs. Des maisons historiques aux locations modernes, en passant par les aires de camping et les terrains de camping pittoresques, il y a un séjour pour tous les styles, toutes les tailles de groupe et toutes les envies d'évasion.

Planifiez votre escapade en mai

Organisez vos vacances de mai à Fredericksburg, où vous attendent des vignobles pittoresques, des dîners en terrasse, des boutiques locales et des randonnées dans la région des collines.

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