Fermes et vergers
Le comté de Gillespie est l'un des plus grands producteurs de pêches du Texas, avec quelque 600 acres d'arbres.
Rien ne vaut le goût frais des fruits, légumes, fromages et viandes cultivés localement !
Chaque été et chaque automne, le Fredericksburg Farmers Market propose les produits des agriculteurs, des éleveurs et des viticulteurs du comté de Gillespie et de ses environs.
Outre l'achat de produits agricoles, les visiteurs peuvent également, au cours d'une journée normale, déguster des vins provenant de quelques-uns des excellents domaines viticoles de la région. Si le vin n'est pas votre tasse de thé, vous trouverez également des torréfacteurs et d'autres vendeurs pour étancher votre soif.
Au printemps et en été, des concerts gratuits sont organisés sous le pavillon pour agrémenter cet événement familial, afin que vous puissiez vous détendre et profiter de l'après-midi.
Comme il s'agit d'un événement véritablement local et que les vendeurs s'engagent à fournir les meilleurs produits aux habitants et aux visiteurs, les occasions de rencontrer un agriculteur, un éleveur, un chef, un boulanger ou un viticulteur ne manquent pas, car ils sont souvent présents pour poser des questions. C'est un excellent moyen de soutenir l'agriculture et la viticulture locales à Fredericksburg tout en profitant des saveurs et des bienfaits pour la santé que procure la consommation d'aliments sains et locaux. Sans oublier que c'est une excellente façon de passer un jeudi après-midi !
Le site web du Fredericksburg Farmers Market contient la liste des vendeurs et les dates des prochains marchés. Les vendeurs sont susceptibles de changer, mais il y en a toujours plusieurs à visiter chaque semaine.
Le marché fermier de Fredericksburg est ouvert sept mois par an ! Il commence généralement à la mi-avril et se poursuit jusqu'à la mi-août avant de rouvrir à l'automne. Les produits proposés changent tout au long de l'année en fonction de la saison de chaque semaine, c'est donc une bonne idée de s'y rendre souvent.
Le marché fermier se tient dans le centre-ville de Fredericksburg, sur la Marktplatz, 126 W. Main St., à côté de l'hôtel de ville. L'emplacement magnifique dans le centre-ville historique de Fredericksburg permet d'assister au marché tout en visitant les nombreux magasins, restaurants et attractions.
Le marché fermier de Fredericksburg est ouvert le jeudi de 16 à 19 heures pendant les mois sélectionnés.
Le marché propose généralement une variété de fruits et de légumes frais cultivés localement, notamment des pêches, des myrtilles, des fraises, des tomates, des légumes verts, des champignons, etc. Sont également vendus de la viande, des œufs, des fruits de mer, du fromage, des fleurs, du vinaigre, des jus de fruits, du café et des herbes.
Le marché fermier propose également des repas, des en-cas et des boissons, notamment des pizzas cuites au four à bois, des barbecues, des soupes, des salades, des pâtisseries et bien d'autres choses encore ! Tous ces plats sont préparés avec des ingrédients locaux et peuvent être dégustés sous forme de pique-nique dans une atmosphère détendue et agréable sous le pavillon de la Marktplatz.
Fermes et vergers
Le comté de Gillespie est l'un des plus grands producteurs de pêches du Texas, avec quelque 600 acres d'arbres.
La saison des pêches à Fredericksburg
Les pêches de Fredericksburg et de Stonewall sont un produit de base apprécié au Texas pendant l'été.
Love Fredericksburg Ranches & Farms
Le thème "Love Fredericksburg Ranches & Farms" devrait plaire à tous ceux qui se sont retrouvés derrière un tracteur au ralenti sur une route sinueuse du Texas Hill Country.
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