Tex-Mex / Mexicain
Le Tex-Mex et la cuisine mexicaine sont des éléments essentiels de la région des collines du Texas.
Des enchiladas tex-mex traditionnelles et des tortillas faites maison chez Hilda's Tortillas, aux tacos de rue chez Main Street Taquitos et aux favoris locaux comme El Gallo Mexican Restaurant, il y a beaucoup de délicieuses bouchées à goûter.