Barbecue

Envie d'un barbecue texan légendaire ? Fredericksburg abrite quelques-uns des meilleurs restaurants de bbq où vous trouverez des plats favoris comme la poitrine fumée lentement, la saucisse, les côtes, la dinde, le poulet et bien d'autres encore.

Fredericksburg, au Texas, ne manque pas de restaurants de grillades gérés par des propriétaires locaux, chacun ayant son propre titre de gloire. Qu'il s'agisse d'une pomme de terre au four chargée chez Eaker Barbecue ou d'un porc effiloché chez David's Old-Fashioned BBQ, à l'extrémité ouest de Main Street, vous ne pouvez pas vous tromper avec le barbecue texan.