Vue d'ensemble

Rejoignez-nous pour un cours de cuisine "Harvest" de 2,5 à 3 heures, de la ferme à la table. Apprenez avec l'un de nos chefs talentueux, puis savourez en groupe un délicieux dîner accompagné de vins exquis et plongez-vous dans l'harmonie parfaite des saveurs de la région des collines de l'hiver. Vous repartirez avec un livret de recettes contenant des instructions étape par étape et des conseils de cuisine pour recréer la magie dans votre propre maison.
Le menu
Entrée : Gruyère cuit au four dans une pâte au romarin et à l'ail
Plat principal : Rôti de pot au feu braisé au cidre, pommes de terre croustillantes au beurre de sauge
Accompagnements : Salade de choux de Bruxelles râpés au bacon confit
Dessert : Tarte aux pacanes à l'érable et à la cassonade