Vue d'ensemble

Dans ce cours de 2,5 à 3 heures sur les desserts de Noël, vous apprendrez le cheesecake, les biscotti, la galette et comment pocher une poire. Il s'agit d'un cours de cuisine entièrement interactif où vous travaillerez côte à côte avec le chef et ferez de la pâtisserie. Une fois terminé, vous dégusterez un repas préparé par le chef et accompagné de vin.
À propos de nos cours : Il ne s'agit pas seulement de préparer de bonnes recettes et d'apprendre des techniques essentielles, mais aussi de profiter d'un bon dîner en bonne compagnie. Chaque cours est conçu individuellement comme une expérience de groupe pratique dirigée par l'un de nos sympathiques chefs instructeurs professionnels. Nos chefs talentueux partageront leur expertise culinaire dans un environnement amusant et détendu. Vous apprendrez à lire, préparer et exécuter une recette grâce à des démonstrations et à une interaction pratique.

Le menu
Le dîner comprendra les produits de boulangerie de la classe ci-dessus ainsi que : Salade verte d'automne, pâtes et boulettes de viande avec sauce rouge, asperges.