Vue d'ensemble

Rejoignez-nous pour un cours de cuisine "Harvest" de 2,5 à 3 heures, de la ferme à la table. Apprenez avec l'un de nos chefs talentueux, puis savourez en groupe un délicieux dîner accompagné de vins exquis et plongez-vous dans l'harmonie parfaite des saveurs de la région des collines de l'automne. Vous repartirez avec un livret de recettes contenant des instructions étape par étape et des conseils de cuisine pour recréer la magie dans votre propre maison.
Menu : Gruyère cuit au four dans une pâte au romarin et à l'ail, choux de Bruxelles râpés, salade de bacon confit, pot-au-feu braisé au cidre, pommes de terre croustillantes au beurre de sauge,

Dessert : Tarte aux noix de pécan à l'érable et à la cassonade