Eaker Barbecue607 W. Main St.
Fredericksburg, Texas 78624
États-Unis
Eaker Barbecue sert un barbecue "South Texas-Style" en utilisant du mesquite et du chêne pour fumer les viandes. Texas Monthly l'a classé dans le "Top-50 Texas BBQ Joint" en 2021. Le menu comporte également quelques plats inspirés de l'héritage coréen. Des services de restauration sont proposés.
Fredericksburg est largement reconnue comme l'un des meilleurs endroits pour célébrer les fêtes au Texas. Pendant la période des fêtes, la ville offre de nombreux sites et charmes dignes d'une carte postale.
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