Vue d'ensemble

Le parcours culinaire du chef Marvin a commencé au milieu des années 1980 au Normandy, un restaurant français réputé de Denver, dans le Colorado. Il a ensuite perfectionné ses compétences sous la tutelle de maîtres cuisiniers à Snowmass et Vail, dans le Colorado, avant de s'installer au Texas dans les années 1990. Avec plus de 35 ans d'expérience dans l'industrie de la gastronomie et du vin, le chef Marvin élabore des menus personnalisés pour chaque occasion, mettant en valeur ses prouesses dans l'art des accords mets et vins. Ayant occupé le poste de chef exécutif dans des restaurants renommés de Hill Country pendant plus de vingt ans, son expertise culinaire et sa passion continuent de séduire les palais les plus exigeants. Le chef Marvin propose des dîners romantiques ainsi que des services de restauration en toute intimité pour un maximum de 12 personnes.