Les meilleurs glaciers de Fredericksburg, Texas
Vous cherchez une glace à Fredericksburg qui vous plaira ?
Vous avez de la chance. Cette ville bien-aimée du Hill Country regorge d'endroits où trouver votre dose de glace, que vous ayez envie d'un soft serve, d'un cône classique ou d'une glace italienne arrosée de prosecco (oui, ça existe). Satisfaites vos envies dans les meilleurs magasins de glaces de la ville à tout moment de l'année.
Des lieux tout au long de l'année
Restaurant de l'aéroport
Remontez le temps à l'Airport Diner, un charmant restaurant des années 1940 situé à côté de l'emblématique Hangar Hotel. Bien qu'il soit connu pour ses plats classiques, les véritables vedettes du menu sont les glaces. Laissez-vous tenter par des milkshakes crémeux, des malts riches ou un banana split à partager. Envie de quelque chose de simple ? Choisissez parmi une sélection de boules de crème glacée ou dégustez un sundae classique garni de crème fouettée et d'une cerise.
Crèmerie de la rue Austin
Au Whitetail Court Hotel, Austin Street Creamery propose des glaces artisanales et des sorbets de saison. Parmi les parfums préférés des amateurs, citons le chocolat à la menthe, le caramel salé et le biscuit aux pépites de chocolat (avec de riches biscuits au beurre faits maison). La vitrine pittoresque permet de prendre facilement un cornet et de partir, que l'on soit ou non à l'hôtel.
Clear River Ice Cream, Bakery & Deli
Ouvrez les grandes portes rouges de Clear River Ice Cream, Bakery & Deli et vous serez accueilli par plus de 35 délicieux parfums de crème glacée. Des parfums classiques comme Rocky Road et double fudge brownie aux parfums créatifs comme pêche à l'amaretto et noix de pécan et crème sucrée, vous trouverez un éventail éblouissant d'options. Et comme les parfums changent constamment, il est tout à fait possible d'essayer quelque chose de différent à chaque visite. Idéalement située sur Main Street, cette boutique nostalgique propose également d'autres desserts et produits de boulangerie, ainsi que des soupes, des sandwichs et des salades faits maison.
Piccolina
Savourez un goût d'Italie sur Main Street à Piccolina, qui sert des glaces italiennes fabriquées en petite quantité avec des ingrédients locaux. Des parfums rafraîchissants tels que orange sanguine hibiscus, orange gousse de vanille et ananas noix de coco fondent sur la langue. Les adultes apprécieront la Proseccolina, qui associe une boule de glace à un verre de prosecco pétillant. Vous pouvez aussi opter pour un verre de limonade rose pétillante ou de Veuve Clicquot. C'est un endroit idéal pour emmener des personnes ayant des préférences alimentaires, car il y a des options sans produits laitiers et sans gluten. Par beau temps, le patio du Piccolina (avec ses guirlandes lumineuses et ses parasols surdimensionnés) est l'endroit où il faut être.
Lone Star Candy Bar
Bien qu'il soit surtout connu pour son fudge maison, Lone Star Candy Bar est aussi l'un des meilleurs glaciers de Fredericksburg. Associez une boule de glace Texas Blue Bell délicieusement crémeuse à un échantillon de fudge, et vous ferez des affaires. Les parfums de fudge tels que cheesecake à la fraise, caramel au sel de mer et noix de pécan à l'érable sont toujours savoureux, mais si vous vous sentez d'humeur aventureuse, essayez les parfums funky tels que beurre de cacahuète et gelée, bacon à l'érable ou crème à l'orange.
Des glaces à la pêche pour l'été
Rien n'évoque mieux l'été dans la région des collines du Texas qu'une pêche fraîche et juteuse de Fredericksburg - et quelle meilleure façon de la déguster qu'une boule (ou deux) de glace faite maison ? Pendant la saison des pêches, qui s'étend généralement de la mi-mai à la mi-août, plusieurs vergers et stands locaux proposent de délicieuses glaces à la pêche, souvent préparées avec des fruits cueillis directement sur leurs propres arbres.
- Burg's Corner (Stonewall) - Ce stand de pêche sert de la glace crémeuse à la pêche de Clear River, mais ce qui la rend encore plus spéciale, c'est la garniture de son sundae fait maison.
- Donald Eckhardt Orchards (Fredericksburg) - Ici, la crème glacée Clear River, riche et savoureuse, est agrémentée de pêches cueillies à la main par Eckhardt, pour un goût d'été à chaque bouchée.
- Gold Orchards (Stonewall) - Connu pour ses glaces artisanales à la pêche, Gold Orchards propose également une variété d'autres parfums saisonniers, ce qui en fait une halte idéale pour les amateurs de glaces désireux de se rafraîchir.
- Jenschke Orch ards (Fredericksburg) - Si vous êtes à la recherche d'une authentique glace à la pêche faite maison, Jenschke Orchards est une destination incontournable, servant des saveurs fraîches en provenance directe du verger.
- Vogel Orchards (Fredericksburg) - Chez Vogel, les glaces sont fabriquées sur place, avec des parfums uniques comme Peach Butter (beurre de pêche) et blackberry (mûre), ce qui en fait un endroit remarquable pour ceux qui recherchent quelque chose d'autre que la pêche traditionnelle.
Quelle que soit la saison, s'offrir une glace est toujours une bonne idée. Si vous visitez Fredericksburg avec des enfants, c'est une activité idéale pour les familles. Vous trouverez dans toute la ville des glaces fantastiques fabriquées à partir d'ingrédients frais et de grande qualité.
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