Les meilleures boulangeries pour une gourmandise sucrée à Fredericksburg, TX

Fredericksburg ne manque pas de boulangeries locales.

On y trouve de tout, de la pittoresque pâtisserie qui propose des friandises fraîches du jour à la boulangerie classique de style allemand. Cette liste met en évidence la gamme de produits sucrés et salés disponibles en ville.

Clear River Ice Cream, Bakery & Deli

Que vous ayez envie d'un kolache fraîchement préparé, d'un strudel aux pommes feuilleté ou d'une part de mudslide pie, Clear River a tout ce qu'il vous faut. Pour le brunch, accompagnez votre café d'une pâtisserie salée ou satisfaites vos envies de sucré après le déjeuner avec des biscuits faits maison - jetez un œil à leur Instagram pour connaître le biscuit du mois, toujours très prisé -, des gâteaux, des brownies ou un autre délicieux dessert. Clear River fabrique même ses propres glaces, proposant plus de 30 parfums artisanaux chaque jour. Cette charmante boulangerie et épicerie fine sert également des soupes, des salades et des sandwichs faits maison pour le déjeuner et le dîner, si vous souhaitez commencer par des plats réconfortants qui apaisent l'âme avant de passer à quelque chose de sucré.

Fredericksburg Pie Company

Si vous voulez une tarte fraîchement cuite, ne cherchez pas plus loin que Fredericksburg Pie Company. Cet endroit confortable situé près de Main Street fabrique ses tartes à partir d'ingrédients frais, et le résultat est tout simplement délicieux. Les tartes à la crème, aux noix de pécan et aux fruits sont au menu, vendues à la part ou à la tarte entière. Il est préférable de s'y rendre tôt dans la journée, car la boulangerie ferme lorsqu'il n'y a plus de tartes, généralement en début d'après-midi. Les commandes personnalisées peuvent également être passées par téléphone. Dégustez une part de tarte avec leur café de marque privée et parcourez les trésors vintage mis en vente, notamment des couettes anciennes, du linge de maison et des livres de cuisine.

Old German Bakery & Restaurant

Pour une dose de culture allemande, la meilleure boulangerie à essayer est l'Old German Bakery & Restaurant. Fondée en 1975 et tenue par une famille, cette boulangerie historique utilise des recettes traditionnelles de l'ancien monde pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dessert. Ses pains et pâtisseries allemands authentiques sont exceptionnels, qu'il s'agisse de crêpes allemandes, de pâtisseries européennes ou de pain frais cuit tous les jours. La pâtisserie déborde de produits qui se vendent rapidement, il est donc préférable de s'y arrêter tôt dans la journée.

La pharmacie

Située à l'Albert Hotel - construiten hommage au célèbre architecte texan Albert Keidel - lapharmacie est une boulangerie artisanale installée dans le bâtiment d'origine de la pharmacie Keidel. La boulangerie propose un mélange judicieux d'options pour le petit-déjeuner et le déjeuner, de pâtisseries artisanales et de produits d'origine locale. Outre les gâteaux, les biscuits et les pâtisseries maison, la carte propose des plats savoureux à emporter comme les sandwichs au fromage pimenté, la salade de poulet rôti et le classique César. Le programme de café, en partenariat avec Merit Coffee de San Antonio, propose un mélange personnalisé de l'hôtel Albert, servi sous forme de café goutte à goutte ou d'expresso. La pharmacie est également un lieu de prédilection pour les cadeaux et les produits régionaux. Vous avez besoin de quelque chose de spécial pour votre prochaine réunion ? Vous pouvez commander à l'avance un délicieux gâteau ou un service de traiteur pour toute célébration.

Pritzer Sweet Shop

Faites voyager vos papilles gustatives à Pritzer Sweet Shop, une adorable boulangerie du centre-ville qui fabrique des biscuits, des gâteaux, des tartes et bien d'autres choses encore. Pour un vrai régal à Fredericksburg, essayez le bretzel allemand sucré, une pâte feuilletée recouverte de cannelle, de sucre et de beurre. Parmi les autres délices, citons le croissant au fromage frais et à la framboise, la tarte aux noix de pécan, les macarons et plusieurs parfums de biscuits, dont un au whisky, au bacon, aux bretzels et aux pépites de chocolat.

Approvisionnement du dimanche

Niché dans une maison du dimanche historique au cœur de Fredericksburg, Sunday Supply est un lieu de prédilection pour les pâtisseries maison et les petits plats rapides. Les clients peuvent se détendre à l'intérieur de la charmante boutique ou savourer une délicieuse friandise sur le siège extérieur. La sélection quotidienne comprend des produits fraîchement sortis du four, comme des scones aux myrtilles et à l'érable et aux noix de pécan, des kolaches aux fruits et au fromage, et des muffins à la framboise - si vous êtes d'humeur, essayez-les avec l'une de leurs bières fraîches maison. Pour un repas plus copieux, la boulangerie propose des déjeuners à emporter, ou vous pouvez choisir quelques délicieuses gourmandises pour votre propre pique-nique, idéal pour goûter à la campagne au milieu de la beauté naturelle de la ville pour un après-midi décontracté et plein de saveurs.

Twisted Sisters Bake Shop

Faites le plein de sucreries chez Twisted Sisters, situé à un pâté de maisons de Main Street. Fondée par les sœurs Missy et Melanie, cette boulangerie propose un large éventail de gâteaux, muffins et biscuits, ainsi que des plats d'inspiration allemande comme des bretzels et des hot-dogs (des options sans gluten sont également disponibles). Le tout est arrosé d'un café glacé ou d'un expresso - le café provient de torréfacteurs locaux, Fredericksburg Coffee Company. C'est un excellent carburant pour explorer les boutiques et les galeries d'art de Main Street.

Woerner Cafe + Catering

En visitant le Warehouse District, vous ne manquerez pas de vous arrêter au Woerner Cafe, l'un des meilleurs cafés de Fredericksburg, apprécié pour sa bonne cuisine et ses pâtisseries maison. Allez-y pour le déjeuner - consultez le tableau pour connaître les plats du jour ou choisissez parmi la variété de pizzas artisanales, de soupes, de salades et de sandwichs proposés - et gardez de la place pour un croissant fourré à la confiture de figues ou aux noisettes de chocolat après le repas. Tout est cuit sur place et des pains sans gluten sont également disponibles. L'établissement dispose également d'un bar à expresso complet, ainsi que de bières pression et de vins locaux.

Fredericksburg regorge de boutiques proposant des gourmandises sucrées et salées faites maison, des pâtisseries européennes aux biscuits et gâteaux fraîchement préparés. Lors de votre prochaine visite, ne manquez pas de goûter aux meilleures pâtisseries et desserts que la ville a à offrir.

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